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項目詳情

魷魚圈是以魷魚為原料裹上面包糠炸制的休閑食品。

【可欣特色油炸小吃】

魷魚圈是可欣特色油炸小吃的一種,可欣特色油炸小吃操作簡單,種類繁多,學習難度小,適合零基礎的創業者學習,學成之后可擺攤可開店,搭配其他休閑小吃一同經營都是不錯的選擇。

【課程內容】

1.設備的選用(可使用普通鍋具); 2.油溫的控制; 3.魷魚的清洗,腌制; 4.腌料、裹料、撒料的配方; 5.炸制過程及操作流程。

 

實訓講解

A、理論學習:

1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、經營小技巧,輕松創造。

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