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小籠包實訓 小籠饅頭技術 湯包技術 正宗傳統小籠包技術實訓

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項目詳情

項目簡介

小籠包別稱小籠饅頭,是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區的漢族傳統小吃,起源自清代道光年間的江蘇常州府,為當時的常州小河沿浮橋南堍的萬華茶樓首創。常州小籠包味鮮,無錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久,享譽中外

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技術講解

A、理論學習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

B、示范講解:

1、專業老師手把手的實戰示范,講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

C.自我實踐:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

我們的優勢

1、我們是正規,專業,大型的實訓公司。學員可實地考察,滿意后簽約學習。

2、規模大,操作廚具多,保證學員個個都能動手操作,讓學員真正學到正宗名小吃技術。

3、手把手教學,直到學員學會為止,學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢。

4、在實訓過程中,由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5、一次性收取技術實訓費,不再收取其他費用。

6、對所有學員都提供開店,選址布局,裝修等指導

7、免費食宿,安全衛生。

8、3年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題。

9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

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