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手工肥腸粉技術實訓|肥腸粉制作技術|肥腸粉技術精髓

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手工肥腸粉技術實訓|肥腸粉制作技術|肥腸粉技術精髓

項目詳情

“民以食為天,食以味為先”,小吃一直以來是小本創業者選擇的熱點投資方向,中國地域廣闊,各地小吃種類繁多,步行街、娛樂場所、夜市、車站碼頭,既可固定開店,又可流動經營,四季經營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,是小本創業投資者很真誠的投資伙伴。肥腸粉就是其中之一,而且現場手工制作的肥腸粉,更受到美食愛好者的厚愛,純手工做粉,爽滑,入味,口感好。其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統名小吃中很有特色的品種之一,喜歡吃麻辣的朋友,嘴饞的時候可以品味正宗的手工肥腸粉。

手工肥腸粉

手工肥腸粉要美味好吃,麻辣鮮香,那制作工藝就是重點。專業的團隊,專業的技術會讓你制作的手工肥腸粉和你之前品嘗過的口味一模一樣。也可以根據你的口味為你調制獨特的口味,再將秘制配方授予你。

學員學習做手工肥腸面

》實訓內容《

1.香辣紅油制做及保管技術。

2.肥腸高湯的熬制及保管技術。

3.肥腸的清洗技術。

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